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Dic 13, 2025

En sándwich o de bondiola: dónde comer todo el año uno de los icónicos platos de las fiestas

Llegó de Piamonte, Italia junto a las grandes olas inmigratorias de fines de siglo XIX y principios del XX. Desde entonces vistió mesas navideñas piamontesas, y generó disputas familiares: cada...
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