ECO Online

“Se estaban perdiendo”: desde una finca en las puertas de El Impenetrable, una chef hace lucir recetas ancestrales

“Dimos prioridad a la sangre, fue un plato visceral”, dice orgullosa la chef Alina Ruiz, al referirse a la chanfaina, la preparación que eligió para competir -y ganar- el Prix Baron B Edition...

Matthew Kampert, médico deportivo: “Sudar más no significa quemar más calorías”

De acuerdo con el experto en medicina deportiva Matthew Kampert, ...

Quién era Gabriel Ansiaume, el reconocido enólogo mendocino de 39 años que murió mientras escalaba el Mont Blanc

Gabriel Ansiaume era un mendocino de 39 años que tenía dos grandes pasiones: el alpinismo y el universo vitivinícola. Este viernes, ...

Johannah Katz, dietista y madre de dos niños: “Priorizo cuatro grupos de alimentos en las viandas escolares”

La dietista Johannah Katz prioriza cuatro grupos de alimentos al preparar el ...

Qué se sabe de… El dolor de Claudia Schiffer, la luna de miel de Patrick Schwarzenegger y el mejor encuentro de Katy Perry

AMOR EN BORA BORACasi un año después de dar el sí, el modelo y actor Patrick Schwarzenegger (32) y Abby Champion (29) finalmente disfrutaron de su soñada luna de miel. El paradisíaco destino e...

Doble sorpresa. La reina Máxima volvió a demostrar que se atreve a todo y el rey Guillermo Alejandro se encontró con “otra Máxima”

Audacia, un espíritu siempre inquieto y, por sobre todas las cosas, esa sonrisa y elegancia inconfundibles… aun si hay que tirarse desde un paracaídas o si hay que subir a un tractor en medio d...

Famosas en fotos: todas las invitadas al show fashion que nadie quiso perderse

El Palacio Ortiz Basualdo (hoy sede de la embajada de Francia), al 1300 de Cerrito, tuvo un mediodía muy particular el pasado jueves 3 de septiembre. Sus impresionantes salas de estilo parisino se...

Ester Expósito y Hugo Diego García, sobre Enfrentados: Marfil: “No parece una película moderna”

Hay historias que parten de un cliché, y otras que intentan encontrar algo nuevo dentro de una fórmula conocida. Enfrentados: Marfil, la nueva adaptación cinematográfica de una novela de la esc...

Estanislao Bachrach, especialista en neurociencia: “El camino del descubrimiento no llega solo, uno tiene que proponérselo”

En una reciente entrevista para LA NACION, el doctor en biología molecular y especialista en neurociencia, ...

En Islandia necesitan asesinos

Islandia, el país donde cada año se escriben más y más novelas de asesinatos mientras el número de homicidios disminuye. Islandia, donde el sitio más violento se encuentra en la batea de una ...

Apuesta de riesgo fuera de libreto: un regreso al primer Milei

La falta de un discurso opositor homogéneo no bien Milei terminó anteayer la cadena nacional y, más específicamente, las discusiones entre los propios voceros y referentes del peronismo acerca ...

Rodrigo Lussich dejaría Intrusos en América para irse a C5N

Hace días que se rumorea tanto en los pasillos de América TV como en los de C5N que Rodrigo Lussich dejaría América TV para pasar a ser figura de la señal de noticias del Grupo Indalo, C5N. ...

Cartas de lectores: Malvinas, Máximo y Axel, conductas

MalvinasEl presidente Milei anunció, con justa razón yen cadena nacional, sanciones más duras contra las petroleras inglesas e israelíes que pretenden saquear el yacimiento Sea Lion en M...

Los fatídicos vaivenes que condenan al país al atraso

Nuestra historia desde 1810 ha sido la de un largo desencuentro, con algunos intervalos lúcidos que coincidieron con períodos de progreso formidable. La conclusión preliminar es que la confronta...